Jornadas para salvar el placer compartido; recomendamos el consumo integral.

Un día de debate y encuentro popular para hablar de cómo la esfera privada se está comiendo la esfera pública mediante el análisis de tres ámbitos: Internet, la alimentación y el espacio público.

Nos preguntaremos a través de qué mecanismos en estas tres esferas de la vida cotidiana el placer de compartir se convierte cada vez más en un hecho extraño o difícil de encontrar, de hacer (ya sea los bancos de una plaza, la música que nos gusta o las semillas y alimentos que forman parte de nuestro patrimonio cultural más cercano).

Reflexionaremos sobre por qué compartir da gustet, y todo con la ayuda de diferentes expert@s en cada materia. Este debate irá acompañado de un vermut, una comida y una merienda de primera categoria gracias a nuestr@s cociner@s. Todo un privilegio!

PROGRAMA

10.30h: te y pastas finas

11h: Internet y cultura libreMe lo bajo todo y me lo paso pipa (y paso del primavera sound). Debate introductorio by les enfants terribles de la red Daniel Bovadilla, Josianito, Carles Soler y Lluís Carbonell + discusión en 3 grupos de trabajo

12.45h: Primera COMIDA – VERMUT del país a cargo de los cocineros Alf Toledano y Aleix de la Secuita

13:15h: AlimentaciónEs imperdonable que romanga silenciat el gust de la tomata. Debate introductorio by Álvaro Porro, de la revista “Opcions”, Agnès Moya, de la cooperativa agroecológica “Kosturica”, y l@s cociner@s de las jornadas… de lo mejorcito de la tierra + discusión en 3 grupos de trabajo

15h: Segunda COMIDA – ALMUERZO a cargo de la cocinera Anita Fraise + musiketa y cafelito

17h: Espacio PúblicoAixeca els peus perquè no te’ls agranen! Debate introductorio by los antropólogos Manuel Delgado y Andrés Antebi + discusión en 3 grupos de trabajo

18:45h: Tercera COMIDA – MERIENDA a cargo de los cocineros Quim Guinovart y Bruno

19h-21h: Discusión final plenaria de todo lo que hemos debatido

21h-03h: musiquilla y bailes en el Piel de Logos (C.Vilà i Vilà, 82)

más info: Web de Compartir dóna gustet

Entrada gratuita. Vermut, almuerzo y merienda para l@s asistentes que lo deseen, con menús muy interesantes (id consultando la web de las jornadas). Abono para la comida de todo el día: 12 euros. O bien: vermut (3 euros), almuerzo (6 euros), merienda (5 euros).

Sábado 31 de mayo, de 11h a 21h.
En Conservas (C.Sant Pau, 58, Barcelona)

Charlas, debates y buena comida

Jornades Compartir Dona Gustet

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